منتدى حور الغرام

~<اهلييييييين>~
منور/ه المنتدى
ياليت تضغط/ـي ع التسجيل
وتكون/ــي عضوه مميزه
واحنا نرحب بيك/ـــي أشدوأحر الترحيب

مع بوكيت ورد:~ الاداره

حوريات


    اعداد آيسكريم

    شاطر
    avatar
    نغمـ النجومـ ~
    :مشرفــــــه قسم الطبخ:
    :مشرفــــــه قسم الطبخ:

    عدد المساهمات : 151
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010
    الموقع : http://bobo.subjectdone.com/forum.htm

    اعداد آيسكريم

    مُساهمة من طرف نغمـ النجومـ ~ في الجمعة أغسطس 13, 2010 7:52 pm


    مجموعة من وصفات الايس كريم شفتها في احد المنتديات وحبيت انقلها لكم
    ان شاء الله تعجبكم
    ..:؛:؛:؛:؛:..
    ايس كريم الفانيلا.....

    االمقادير:
    4 اكواب وبينج كريم
    1 ½ كوب سكر
    1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
    رشة ملح
    2كوب حليب كامل الدسم
    الطريقة:
    في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم
    او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد

    ..:؛:؛:؛:؛:..
    ايس كريم الفراولة



    المقادير:
    2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
    3 صفار بيض مخفوقات.
    1/2كوب سكر.
    1 كوب حليب .
    1/4م ص ملح.
    2 كوب كريمة ثقيلة.
    1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.
    الطريقة:
    اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
    اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
    ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
    صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
    او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد

    ..:؛:؛:؛:؛:..
    فروزن يوقرت بالكاكاو والموز




    المقادير:
    ¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
    ¼ كوب سكر
    1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
    ¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
    2علبة زبادي صغيرة الحجم
    1موز مهروسة
    الطريقة:
    ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير
    ارفعيها من على النار ثم اضيفي شراب الذرة
    اتركيها تبرد تماما
    اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا

    ..:؛:؛:؛:؛:..
    ايس كريم القهوة



    المقادير:
    1 علبة حليب محلى مركز.
    1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
    رشة ملح.
    1 م ص فانيلا.
    2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.
    الطريقة:
    يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
    توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .
    ..:؛:؛:؛:؛:..

    تروبيكال فروزن يوقرت

    المقادير:
    2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف
    2 موز مقطع الى شرائح
    ¼ كوب سكر
    ¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب
    ½ كوب زبادي
    الطريقة:
    اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير الاناناس في الخلاط حتى يصبح ناعم مع تحريك الجوانب حتى تختلط جيدا
    اضيفي الزبادي واخفقي
    صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزر حتى تتجمد
    اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا حتى ينعم
    غطيها وادخليها الفريزر مرة ثانية واتركيها حتى تتجمد
    avatar
    نغمـ النجومـ ~
    :مشرفــــــه قسم الطبخ:
    :مشرفــــــه قسم الطبخ:

    عدد المساهمات : 151
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010
    الموقع : http://bobo.subjectdone.com/forum.htm

    رد: اعداد آيسكريم

    مُساهمة من طرف نغمـ النجومـ ~ في الجمعة أغسطس 13, 2010 8:13 pm

    انتظر ردودكم
    avatar
    حـــــور
    :مراقبــــــه:
    :مراقبــــــه:

    عدد المساهمات : 214
    تاريخ التسجيل : 05/08/2010
    العمر : 25
    الموقع : في عالمي الخاص<~

    رد: اعداد آيسكريم

    مُساهمة من طرف حـــــور في الثلاثاء أغسطس 17, 2010 4:32 pm


    تشكرااااات
    avatar
    نغمـ النجومـ ~
    :مشرفــــــه قسم الطبخ:
    :مشرفــــــه قسم الطبخ:

    عدد المساهمات : 151
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010
    الموقع : http://bobo.subjectdone.com/forum.htm

    رد: اعداد آيسكريم

    مُساهمة من طرف نغمـ النجومـ ~ في الجمعة أغسطس 20, 2010 11:15 am

    مشكورة
    avatar
    ~رهومهـ~
    :مشرفــــــه قسم الروايات والقصص:
    :مشرفــــــه قسم الروايات والقصص:

    عدد المساهمات : 105
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010

    رد: اعداد آيسكريم

    مُساهمة من طرف ~رهومهـ~ في السبت سبتمبر 11, 2010 9:00 am

    يسلموووو


    _________________
    avatar
    نغمـ النجومـ ~
    :مشرفــــــه قسم الطبخ:
    :مشرفــــــه قسم الطبخ:

    عدد المساهمات : 151
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010
    الموقع : http://bobo.subjectdone.com/forum.htm

    رد: اعداد آيسكريم

    مُساهمة من طرف نغمـ النجومـ ~ في السبت سبتمبر 11, 2010 10:21 am

    مشكورة ع المرور


    _________________
    نغمـ النجومـ ~ :flower:



      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يونيو 19, 2018 9:14 pm